2姜蒜切片，吃肉约厚一厘米 。让享
9放番茄炒出汁水 ，块感姜 、觉番小米椒、茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用 。临出锅时放葱即可 。吃肉下油烧热后，让享下姜蒜 、块感老抽 一大勺 、下豆腐块煎 。
5煎至皮脆金黄即可 。
7锅内留少许油，烧开 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
3我这次用的是老豆腐 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
10放半小碗水，
食材明细 ：豆腐 400克 、再放老抽炒匀 。番茄 一个 约230克、糖和鸡精，方便剔除 。糖、直至汤汁收干 ，
12放盐 、切了方形的薄块 ，
炒匀 ，豆瓣酱 一大勺 、料酒 一大勺 、花椒 、8再放豆瓣酱 、
11放入煎好的豆腐 ，辣椒和花椒炒香 。炒匀 。
4铁锅烧热 ，